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    蜂蜜檢測儀器判斷蜂蜜品質

    發布時間:[2022-08-31]

    提到蜂蜜,其美味可謂無人不知曉。作為深受男女老少喜愛的食物,蜂蜜對人體健康的益處不用多少。 

          一方面,由于蜂蜜的主要成分為葡萄糖和果糖這樣的單糖類,與蔗糖相比便于人體直接吸收。同時,蜂蜜中還含有大量的酶類物質,能幫助人體消化和吸收蜂蜜中的營養成分。因此對一些消化能力較弱的人群來說,使其補充養分的主要來源。另一方面,蜂蜜中含有豐富的蛋白質和少量的礦物質,以其喂養嬰兒,既能增加營養,又可以補鐵。 

          由此可見,蜂蜜確實是不錯的滋補品,對人的身體健康也有著不小的積極作用。然而,現在市場上的蜂蜜琳瑯滿目,其中不乏一些以次充好的偽劣產品。這些品質低下的蜂蜜被人們食用后不僅不會發揮蜂蜜應有的營養功能,里面的化學添加劑還可能會危害人體健康。所以說,如何判斷蜂蜜的質量尤為重要。 

          蜂蜜檢測儀器能對蜂蜜中的蔗糖、葡萄糖和果糖、羥甲基糠醛、農藥殘留、淀粉酶、水分、灰分等成分的含量進行測定,從而辨別蜂蜜成分的純度,看其是否有人工添加,以此對蜂蜜的優劣當下立斷。該儀器有著≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品分別檢測、互不干擾,在保障了檢測效率的同時,減少了樣品混淆造成的結果誤差,提高了檢測的精度。同時,蜂蜜檢測儀器在檢測時不會破壞樣品,既降低了檢測成本的投入,也避免了食物的浪費,性價比很高。

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